19.06.2009 | 11h18 |
par Oriane About
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La guerre des étoiles est lancée. Si la crise a favorisé la naissance des hôtels zéro étoile (un bunker rénové, en Suisse, à moins de 10 euros !), la France, de son côté, veut marquer sa différence en inventant sa catégorie 5 étoiles (1). Les premières attributions viennent d’être annoncées et elles ont fait quelques heureux. L’hôtelier doit respecter 95 % au moins des 298 critères imposés (contre 226 pour les 4 étoiles). Exemples ? Un grand lobby, le peignoir obligatoire, la télévision avec chaînes thématiques, ou encore, dans la chambre, un ordinateur ou une imprimante si le client le demande. Les 5 % de critères restants, s’ils ne sont pas remplis, doivent être compensés. Un vrai casse-tête qui a, semble-t-il, découragé plus d’un palace parisien. Bilan : onze hôtels qui s’y sont collés ont décroché le jackpot. Trois seulement à Paris - Le Fouquet’s Barrière, l’Hôtel Square, le Hyatt Regency Paris Madeleine- mais, à Courchevel, ils sont six (dont le Cheval Blanc, bien sûr) ! L’Evian Royal Resort et le Burdigala de Bordeaux ferment la marche.
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Youra
le 21 juin 2009 03h20
Puisque nous sommes sur un site prof… Et, les hommes dans tout cela ??? , pour avoir travailler dans ce monde depuis toujours, ces détails…. c’est les équipes qui permettent la différence …. pas les murs de l’établissement. Youra